La XI edición de la muestra de arte joven de Logroño se desarrolla bajo el lema 'Sin', éste miércoles tuvo lugar su inauguración comenzando la gala a las 20 horas en La Gota de Leche, con una muestra de danza, titulada 'Sin nada pero con todo', y con un aperitivo elaborado por AnimaNaturalis desde sus conocidos talleres de cocina vegetariana Cocinaturalis, que, bajo el lema 'Sin carne', prepararon un original lunch 100% vegetariano.
El equipo de AnimaNaturalis en La Rioja, con la colaboración de varios activistas, elaboró unos deliciosos aperitivos veganos: desde paté de piquillo pasando por hummus de garbanzos hasta la rebanada de tofu a la plancha con membrillo, todo ello organizado por la monitora de Cocinaturalis y Directora de AnimaNaturalis en La Rioja, Begoña Sainz.
A ésta grata iniciativa se sumó la cafetería de la Escuela Superior de Diseño que aportó "su granito de arena" con unas deliciosas tortillas de patata veganas(sin huevo).
No te pierdas el próximo taller Cocinaturalis en Logroño el sábado 20 de Noviembre: INFÓRMATE AQUÍ
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