Estilo de vida

Las proteínas a base de plantas están a punto de ser más rentables que la carne animal

Estados Unidos. AnimaNaturalis. La jefe científica del The Good Food Institute, Liz Specht, dice en su informe que “es casi inevitable que la industria de proteínas a base de plantas eventualmente sean más rentables que la carne convencional. De hecho, este punto de inflexión puede llegar relativamente pronto ... "

Estilo de vida

COVID-19 aumenta el interés de China en huevos veganos como fuente segura de proteínas

China. AnimaNaturalis. Las compañías de alimentos respaldadas por el estado chino están buscando opciones de proteínas seguras y libres de animales a raíz del coronavirus (COVID-19).

Estilo de vida

Un KFC sustituye todo su pollo por alternativas a base de plantas

Países Bajos. AnimaNaturalis. El KFC de Rotterdam sustituirá toda su oferta por alternativas veganas durante la Semana Nacional Sin Carne que se celebra en Holanda, entre el 11 al 17 de marzo.

Estilo de vida

Hamburguesa vegana de Lidl arrasa y supera diez veces las ventas previstas

España. AnimaNaturalis. La nueva hamburguesa vegana de Lidl de la marca propia ‘Next Level Meat’ es la réplica de la receta Beyond Meat y se comercializa ya en España a mitad de precio.

Estilo de vida

Menú vegano llega a la cumbre de líderes mundiales del World Economic Forum en Davos

Suiza. AnimaNaturalis. Cuando el chef vegano canadiense Doug McNish fue invitado a cocinar para la reunión anual del World Economic Forum en Davos, fue tomado por sorpresa, pero corresponde al esfuerzo de los organizadores por hacer una cumbre cada vez más conciente con los desafíos medioambientales del planeta.

Estilo de vida

Gobierno español invierte en empresa de carne completamente vegetal

España. AnimaNaturalis. Foods for Tomorrow dice que la inversión ayudará a "acelerar y escalar su producción de carne 100% vegana a más y más consumidores".

Estilo de vida

Domino's pizza comienza sus pruebas para incluir productos veganos en su menú

Estados Unidos. AnimaNaturalis. La cadena de pizzas Domino's está probando internamente opciones veganas, según el CEO de Domino's en los Estados Unidos, Richard Alllison.

Estilo de vida

Científicos descubrieron vitamina B12 vegana en las lentejas de agua

Estados Unidos. AnimaNaturalis. Científicos han descubierto una fuente de vitamina B12 vegana bioactiva en lentejas de agua, también conocida como lenteja de agua.

Estilo de vida

McDonald's lanzará su primera línea de productos veganos en enero en el Reino Unido

Reino Unido. AnimaNaturalis. Es probable que la nueva comida divida ferozmente la opinión dentro del movimiento vegano, debido a la historia de maltrato de animales de McDonald's.

Estilo de vida

Burger King lanza en España un whooper completamente a base de plantas

España. AnimaNaturalis. Siguiendo la tendencia mundial y la fiebre por las carnes de origen vegetal que están revitalizando el mercado en todo el planeta, Burger King se acaba de adelantar a McDonald's en la carrera por lanzar su primera hamburguesa vegetariana en España.

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