Las mejores hamburguesas veganas de Barcelona

Sin tratar de ser un explorador exhausto y exhaustivo de todas las mesas de Barcelona, esta es mi selección después de más de una década de devorar hamburguesas en esta ciudad :)

30 noviembre 2017
Barcelona, España

Aunque de gustos no han nada escrito, me atrevo a compartirles mi muy personal selecci´n de las mejores hamburguesas veganas de Barcelona. No buscaré la más sana ni la que mejor simula la textura y sabor de la carne, sino simplemente la que me ha dado más gusto probar y donde regreso cada vez que tengo ocasión. Creo que una buena burger debe tener textura, algo que cruja en ella, un bollo que no se robe todo el sabor y una salsa que unifique todo. Eso como mínimo. Gana puntos si se sirve con muy buenas patatas fritas ;)

CATBAR

Carrer de la Bòria, 17.
08003 Barcelona.

QUINOA

Carrer d'Aragó 209.
Barcelona 931176009.

LA TECA 33

Es una van que se mueve por festivales y ferias. Puedes encontrarla aquí, usando este localizador.

LA CENTRAL

Via Laietana, 45.
08003 Barcelona.

VÄCKA

Carrer de Sèneca, 4.
08006 Barcelona.

ANAUCO

Carrer de València, 428
08013 Barcelona.

BACOA

Av. del Marquès de l'Argentera, 1.
08003 Barcelona.

CITIZEN CAFÉ

Plaça d'Urquinaona, 4.
08010 Barcelona.

ALE&HOP

Carrer de les Basses de Sant Pere, 10
08003 Barcelona.

MAKAMAKA

Passeig de Joan de Borbó, 76.
08039 Barcelona.

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