New York, United States. La carne es a menudo lo primero que las personas cortan cuando cambian a una dieta más ecológica. La EAT-Lancet Commission, un estudio publicado a principios de este año, recomendó comer menos carne roja y adoptar una dieta predominantemente a base de plantas como parte de un cambio hacia una dieta más saludable y sostenible. Pero, ¿qué pasa con el queso?
Álava, España. El investigador Frank Mitloehner, profesor en la Universidad de California en Davis, publicó en 2016 un libro blanco titulado 'Contribuciones del ganado al cambio climático: hechos y ficción'. El problema es que Mitloehner usa estadísticas incompletas sobre la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) para minimizar los impactos ambientales de la ganadería.
Barcelona, España. "La carne hace una comida", dice el dicho. Pero con más personas que nunca antes que abandonan la carne por alternativas basadas en plantas, parece que los platos con carne están pasando de moda.
Los Angeles, United States. La campaña “Go Beyond” de Beyond Meat cuenta con estrellas de la NBA, jugadores de la NFL, patinadores profesionales y otros atletas que apuestan por la carne vegana que ayuda a su máximo rendimiento.
Barcelona, España. Aïda Gascón, Directora de AnimaNaturalis en España, habló por los animales en la última edición de 'Para Todos', de La 2 de RTVE.
Londres, Reino Unido. La película 73 cows cuenta la historia del ganadero Jay Wilde, quien envió todas sus vacas a un santuario y se volvió vegano después de lidiar con la moralidad de lo que estaba haciendo.
United States. Una película vegana 'Casa De Carne', que destaca los problemas de sufrimiento animal en la producción de alimentos, ganó el primer lugar de los Tarshis Short Film Awards.
Madrid, España. AnimaNaturalis estrena en su web el premiado documental M6NTHS hasta el 18 de febrero. Este esfuerzo es un apoyo a la campaña internacional de Compassion In World Farming para abolir las jaulas en todas las granjas de Europa.
Madrid, España. Esta contindente declaración abrió una entrevista publicada en El Mundo a Christiana Figueres, ex secretaria de la ONU para el cambio climático.
España. Por primera vez en 12 años, Canadá actualizó su guía alimentaria que recomienda a la población aumentar el consumo de proteínas vegetales, y reducir productos lácteos, carne y pescado.
Madrid, España. Una comisión internacional de científicos urge a un cambio en la alimentación y la agricultura para evitar 11 millones de muertes prematuras y sortear la catástrofe ambiental.
India. La mayoría de sus habitantes profesan la religión la religión jaimista, que defiende el respeto a los animales.
Reino Unido. La ministra escocesa de Asuntos Rurales y Medio Ambiente Natural, Mairi Gougeon, ha asegurado que la medida servirá para mejorar los "altos estándares en bienestar animal".
Los Angeles, United States. Los productores americanos de derivados de hígado de pato, con el apoyo de Francia, pierden el recurso presentado contra la ley aprobada en 2004.
Barcelona, España. AnimaNaturalis se ha unido con Santuario Gaia, Libera, Faada, Franz Weber y el Hogar Animal Sanctuary para conseguir que un mensaje muy claro llegue a miles de personas.
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