El pasado sábado 30 de junio AnimaNaturalis organizó un taller de cocina en el Complex Educatiu de Tarragona, gracias a la iniciativa y colaboración de PACMA.
El taller fue impartido por Mireia Gimeno, coordinadora de AnimaNaturalis y profesora titulada en alimentación energética por el centro de Montse Bradford y por el Centro de Estudios Naturistas de la Generalitat. Las recetas fueron elaboradas bajo las premisas de la cocina energética, cuyo objetivo es generar una buena energía estable, calidad de sangre, y un equilibrio físico, mental y emocional a través de la alimentación.
Las recetas que se elaboraron fueron las siguientes:
· Sopa de lentejas rojas y algas
· Macarrones con boloñesa de seitán
· Ensalada de hojas verdes con aguacate al pesto
También puedes encontrar más deliciosas recetas en la web www.haztevegetariano.com
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