Estilo de vida

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Lidl anuncia un catálogo de 140 productos 100% vegetales

Madrid, España. Este 22 de julio, Lidl se convertirá en el supermercado líder en la oferta vegana en España, con más de 140 productos 100% vegetales.

Domingo 18 de julio de 2021

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¿Cuánta carne recomienda comer la ciencia?

España. Desde que, hace algo más de una semana, el ministro de Consumo del Gobierno de España, Alberto Garzón, presentó la campaña “Menos carne, más vida”, la polémica respecto al consumo de carne ha estado a la orden del día.

Lunes 19 de julio de 2021

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Heura capta 16 millones de euros para expandir su mercado de pollo vegetal

Barcelona, España. Heura ha conseguido 16 millones de euros para financiar el crecimiento de sus productos de proteína vegetal, como su símil de pollo y un nuevo producto que pretenden compita en el mercado de la carne de cerdo.

Viernes 9 de julio de 2021

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Líderes de la industria láctea se pasan a las bebidas vegetales

Barcelona, España. Líderes de los productos lácteos como Nestlé y Danone, apuestan por las alternativas vegetales desde sus plantas en Barcelona y Asturias para toda Europa.

Lunes 5 de julio de 2021

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Lanzan completa gama de carnes y quesos plant-based desarrollados en España

Barcelona, España. La empresa española Flax & Kale hace gala de su I+D plant-based con el lanzamiento de la mayor gama de carnes y quesos plant-based fabricados en España.

Lunes 28 de junio de 2021

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Las personas veganas son mucho menos propensas a sufrir de Covid-19 que quienes consumen carne

London, Reino Unido. Las personas veganas, vegetarianas y pescetarianas que consumían principalmente una dieta basada en plantas son mucho menos propensas a sufrir severamente de Covid-19 que quienes consumen carne, descubrió un estudio.

Domingo 13 de junio de 2021

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La industria de proteínas a base de plantas consumirá la demanda de carne animal

New York, United States. El director ejecutivo de Cargill, David MacLennan, es plenamente consciente de que la carne vegana es el futuro.

Sábado 12 de junio de 2021

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¡Ya está disponible el recetario Primavera-Verano para descargarlo gratis!

Ciudad de México, México. Nuevamente en esta ocasión nuestra amiga Paulina Rul Rocha @vibravegan nos ofrece su recetario con platillos deliciosos y fáciles de preparar para esta Primavera y Verano. Entra al link suscríbete para recibirlo gratis.

Viernes 11 de junio de 2021

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Las personas veganas son más felices que las carnívoras, dice un nuevo estudio

New York, United States. Un nuevo estudio realizado en más de 11.000 personas, encontró que no solo las personas veganas son más propensas a ser y mantenerse felices, sino que las personas más felices tienen más probabilidades de volverse veganas.

Martes 8 de junio de 2021

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3 de las principales competidoras de crossfit son veganas

Berlín, Alemania. Las tres atletas con mejor desempeño en una competencia femenina de crossfit en Alemania son veganas. Además, todas atribuyen su cambio de estilo de vida a ayudar a mejorar su rendimiento.

Lunes 7 de junio de 2021

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Primer Burger King 100% a base de plantas abre en Alemania

Koln, Alemania. Una sucursal alemana de Burger King solo servirá nuggets y hamburguesas a base de plantas hechos por la marca europea The Vegetarian Butcher.

Lunes 7 de junio de 2021

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Lanzan un huevo duro vegano a base de hongos

Singapur, Singapore. Ya no hay nada que no se pueda conseguir a base de plantas. OsomeFood de Singapur acaba de desarrollar un huevo duro vegano entero. Según la empresa, su nuevo huevo duro vegano es bueno para el medio ambiente y para la salud humana.

Lunes 24 de mayo de 2021

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Estudio predice que Europa y Estados Unidos comenzarán el declive del consumo de carne de animales a partir de 2025

España. Un nuevo informe predice que el mercado de proteínas alternativas crecerá a 97 millones de toneladas métricas para 2035, lo que representa el 11% del mercado de las proteínas.

Jueves 25 de marzo de 2021

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Stella McCartney presenta una colección de cuero basado en hongos

London, Reino Unido. Stella McCartney acaba de presentar las primeras prendas del mundo confeccionadas íntegramente con Mylo, la innovadora alternativa al cuero confeccionada con hongos.

Sábado 20 de marzo de 2021

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Industria pesquera arremete contra documental Seaspiracy antes de su estreno

Los Angeles, United States. Un grupo relacionado con la industria pesquera de Estados Unidos ha comenzado una campaña de ataques en contra del documental Seaspiracy, que el próximo 24 de marzo se lanzará en Netflix. Un documento filtrado a la prensa ha abierto esta polémica.

Martes 16 de marzo de 2021