Madrid, España. Después de una espera de 2 años, la ansiada alternativa vegana al huevo ha sido aprobada por la Comisión Europea y ahora ya puede distribuirse en Europa
Madrid, España. Las pruebas reunidas en el estudio, desmienten de forma concluyente el mito de que alimentar a los perros con una dieta vegana compromete su bienestar de algún modo.
Madrid, España. El nuevo estudio relaciona una alimentación basada en plantas sin procesar con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, una enfermedad que ya afecta a 450 millones de personas alrededor del mundo.
Madrid, España. Hoy en día hay una gran variedad de leches vegetales disponibles en el mercado y también las puedes preparar fácilmente en casa. Aquí te dejamos 15 tipos clasificadas por su sabor, valor nutricional y versatilidad.
Exeter, Reino Unido. "Los niños están motivados para considerar el daño contra el mundo natural, incluidos los animales, y como tal, podríamos considerar comenzar estas discusiones sobre las decisiones alimentarias en una etapa temprana de la vida", dijo el autor principal del estudio, Luke McGuire.
Madrid, España. Estos torreznos 100% vegetales ganan el Premio Ecotrophelia España 2022, que tiene como objetivo la creación de nuevos productos alimenticios innovadores y respetuosos con el medio ambiente. Con la Medalla de Plata se ha alzado Legubinis, unas virutas de legumbres ideales para utilizar como topping.
Madrid, España. Llevar una alimentación basada en plantas es una de las acciones que debería guiar a la humanidad en la próxima década, según la ONU.
Brussels, Belgium. El nuevo informe del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC), presentado el 28 de febrero, reitera que la evidencia científica es inequívoca: el cambio climático es una amenaza para el bienestar humano y la salud del planeta.
Barcelona, España. El contrato de patrocinio de Rakuten caduca el próximo 1 de julio y el Barça valora diferentes opciones para sustituirlo , donde destaca la empresa israelí Vegan Nation.
Internacional. Impulsado por un deseo inquebrantable de revivir nuestros océanos, Plantish presenta filetes de salmón sin carne.
Barcelona, España. Jugadores de LaLiga española como Denis Suárez, Sergio Agüero y Héctor Bellerín trabajan con los departamentos de nutrición de sus clubes para elaborar dietas libres de carne.
Madrid, España. El Gobierno de España ha acordado con Más País-Verdes Equo dotar con 5 millones de euros un Plan de Salud Mental en el ámbito educativo e incorporar una opción 100% vegetariana en los comedores de la administración.
Glasgow, Reino Unido. El primer ministro del Reino Unido, Boris Johnson, inauguró la cumbre climática COP26 en Glasgow con el mantra de “carburantes, automóviles, efectivo y árboles”. Pero hasta ahora, la cumbre ha ignorado en gran medida al elefante en la habitación. O mejor dicho, las vacas, los cerdos, las gallinas y los peces.
Madrid, España. Un 56% de la población española considera que una alimentación vegana tiene un menor impacto ecológico y que, por ello, es necesario incentivarla, lo que pone de manifiesto la actual preocupación sobre las consecuencias medioambientales del consumo de carne.
Madrid, España. El sustituto de huevo vegano Just Egg se está expandiendo y convirtiéndose en la primera proteína leguminosa novedosa considerada segura en la UE.
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