Veganismo

Menúes vegetarianos y veganos en los colegios: Una realidad que avanza

España. AnimaNaturalis. Muchas familias han decidido cambiar su alimentación por una vegetariana o vegana basada en el consumo de vegetales. Algunas por cuestiones de salud, otras por razones de empatía hacia los animales o por el medio ambiente.

Veganismo

Lidl estrena un queso vegano en lonchas por 3 euros hecho por García Baquero

España. AnimaNaturalis. Lo encontramos en las neveras de la sección de productos veganos. Contiene aceite de coco, patata, guisantes y maíz, entre otros ingredientes.

Veganismo

Es hora de desmantelar las granjas industriales y acostumbrarnos a comer menos carne

España. AnimaNaturalis. Recomendamos este artículo de Gene Baur, presidente y cofundador de Farm Sanctuary, una organización de defensa y rescate de animales de granja. “Deberíamos contemplar un sistema alimentario más fuerte y sostenible, que no mercantilice con los seres sintientes”.

Cultura

Joaquin Phoenix y Rooney Mara entregan un millón de hamburguesas veganas a personas necesitadas

Estados Unidos. AnimaNaturalis. La pareja vegana brinda su ayuda proveyendo de alimento a tres organizaciones de Los Ángeles (Estados Unidos) dedicadas a combatir el hambre y el desamparo de la juventud.

Veganismo

Las setas pueden ser la mejor arma contra el cambio climático

España. AnimaNaturalis. ¿Podrían los hongos ayudar a mitigar el cambio climático? El micelio y las raíces fibrosas se pueden utilizar para hacer materiales de embalaje sostenibles, así como carne vegetal.

Medio Ambiente

La humanidad debe aprovechar esta oportunidad para encontrar una nueva normalidad y salvaguardar nuestro planeta

España. AnimaNaturalis. Recomendamos este interesante artículo de opinión publicado en The Guardian. “Los riesgos y las oportunidades climáticas deben incorporarse al sistema financiero, así como a la formulación de políticas públicas”.

Estilo de vida

Cómo puedes ayudar a las empresas veganas en España

España. AnimaNaturalis. En lugar de comprar en un gran supermercado, ¿por qué no realizar la compra en una tienda pequeña? Son muchos los que ya hacen venta online y tienen comida para llevar e incluso te la llevan a casa.

Veganismo

El 35 % de la generación Z quiere excluir la carne de su dieta para 2021

España. AnimaNaturalis. Los millennials son actualmente la generación que menos carne consume, con un 15 % que sigue una dieta pescetariana, vegetariana o vegana. Pero esto podría cambiar de cara al año que viene.

Animales en granjas

Alemania pide acabar con el comercio de animales silvestres a nivel global

Alemania. AnimaNaturalis. La crisis de coronavirus pone de manifiesto a qué se debe la aparición de pandemias en todo el mundo.

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