El pasado sábado 9 de julio, AnimaNaturalis realizó una charla sobre alimentación vegana y energética en el fórum de la FNAC, en La Maquinista, Barcelona.
El taller impartido por Mireia Gimeno tuvo muy buena acogida entre los asistentes, que fueron 25, más la gente que íba paseando y realizando sus compras.
En él se explicó todo lo que se necesita saber para llevar una alimentación saludable y libre de crueldad animal, explicando como debería ser el menú ideal diario y como preparar algunos alimentos que son muy antiguos pero en cambio nuevos en la sociedad actual, como por ejemplo varios tipos de cereales y las algas, alimentos muy ricos nutricionalmente y en cambio olvidados.
Las chicas de Gopal nos ofrecieron unas sabrosas tapas para picotear:
- Pinchos de hamburguesas de mijo y remolacha, con mostaza y aguacate
- Tofu al horno con crema de avellanas
- Brochetas de seitán adobado y verduras
Hicieron bastante cantidad, pero ¡se terminaron enseguida!
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Comentarios
Luis publicado el domingo 24 de julio del 2011