Vegetarianismo

La alimentación vegetariana evita la diabetes

Publicado el viernes 28 de julio del 2006. El Mundo. La dieta vegana (estrictamente vegetal) mejora la mayoría de los síntomas asociados a esta patología, como el nivel alto de colesterol, triglicéridos y azúcar en sangre, o la función renal.

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Las Mujeres en la Vanguardia Ambientalista

Publicado el jueves 22 de junio del 2006. Terra. Con cada día que pasa el muy mal denominado sexo débil sigue poniéndose a la vanguardia de los movimientos sociales mundiales. En el caso de la ecología son las líderes absolutas. Las llaman ecofeministas pero más que el empleo de una denominación absoluta para reunirlas, lo que está claro que con ellas no hay pero que valga.

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Carta al Secretario General de las Naciones Unidas

Publicado el jueves 15 de junio del 2006. EVU. Carta dirigida al Secretario General de la Naciones Unidas, firmada por la European Vegetarian Union y apoyada por distintas asociaciones.

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Una dieta vegetariana estricta reduce las posibilidades de tener mellizos

Publicado el domingo 28 de mayo del 2006. Jano On-line. Las mujeres que consumen dietas vegetarianas estrictas, que excluyen todos los productos animales incluidos los lácteos, tienen una quinta parte de las posibilidades que otras mujeres de tener mellizos, según informa la revista “Journal of Reproductive Medicine”.

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