Madrid, España. El prestigioso chef Xavier Pellicer se ha alzado como ganador de la última edición de los premios We’re Smart Think Vegetables! Think Fruit!, que tuvo lugar el pasado lunes en Bélgica. Otros dos restaurantes españoles también alcanzaron puestos en la lista de los 100 mejores.
Madrid, España. AnimaNaturalis partició en el nuevo informe "Comer bien para vivir mejor: ¡Reduzcamos nuestro consumo de carne!"
México. Te presentamos datos sobre la carne contaminada con clembuterol en México, la gravedad del asunto y la omisión de las autoridades para poner fin a este problema.
España. Los certificados de bienestar animal en España “son papel mojado y tramposo porque se paga por ser examinado", según la Comisión de Derecho Animal de la Confederación Española de la Abogacía Joven (CEAJ).
España. AnimaNaturalis documentó y denunció la extrema situación en la que vivían los animales en esta granja de Cataluña, logrando por fin un decomiso preventivo hasta que el juez dicte sentencia. ¡Ayúdanos a salvarlas!
Tarancón, España. Una sentencia judicial avala que el matadero de Incarlopsa, proveedor de Mercadona, degollaba cerdos sin sedar como obliga la ley.
Davos, Switzerland. Este martes 23 de enero, se lanzó una nueva iniciativa en la última reunión del World Economic Forum 2018: "Meat: The Future" tiene como objetivo dar forma a la agenda mundial de la industria de la carne para garantizar una gama de opciones de proteína universalmente accesibles, seguras, asequibles y sostenibles para satisfacer las necesidades del mundo de mañana.
Washington, United States. La organización Sentience Institute en colaboración con el Grupo Ipsos realizó recientemente una encuesta que contó con más de mil adultos estadounidenses para evaluar las actitudes comunes hacia la agricultura industrial y la comida vegana.
Beijing, China. Las nuevas directrices del gobierno Chino podrían reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en mil millones de toneladas en 2030, y podrían disminuir los problemas del país con la obesidad y la diabetes.
Madrid, España. El organismo Farm Animal Investment Risk and Return (FAIRR) ha publicado un informe en el que anima a los gobiernos a valorar la creación de un impuesto sobre el consumo de carne. Y es una idea que ha llamado la atención del Foro Económico Mundial, que celebrará su reunión anual en Davos (Suiza) a finales de este mes.
Madrid, España. El Gobierno de Suiza ha prohibido recientemente cocinar las langostas tirándolas vivas en agua hirviendo. Ha establecido que antes deberán ser aturdidas. Es un gran avance que celebramos. Esperamos que lleguen pronto a España, pero por el momento vamos a pedir a las grandes superficies que venden langostas vivas, que dejen de hacerlo.
Barcelona, España. El sector porcino español se enfrenta a cambios profundos marcado por retos como el tecnológico y opciones de consumo alternativas, como el vegetarianismo y el veganismo.
Madrid, España. La polémica campaña de promoción del consumo de carne de cerdos conocida como Pork Lovers Tour, ha sido suspendida en Madrid dos días antes de lo previsto. En cada ciudad visitada, se encontraba con la protesta de grupos animalistas. Ayer mismo, AnimaNaturalis los esperaba en La Vaguada con carteles que mostraban la realidad de las granjas intensivas de la industria cárnica.
Madrid, España. El premio Nobel de Medicina Harald zur Hausen suma la alimentación como factor de riesgo oncológico. El 21% de los tumores es por infecciones, calcula el alemán.
Huesca, España. 1.000 cerdos más al día sólo en Aragón. Esa es la media con la que la industria del porcino ha ido añadiendo cabezas a su censo en los últimos dos años. Desde 2014, Aragón ha pasado de contar con 6,3 millones de cerdos a crecer un millón más en este 2017, según los datos que proporciona el Ministerio de Agricultura.
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