Viviendo con carnívoros

María Rojo. Parece ser que escoger llevar un estilo de vida vegano y vivir con tus padres no siempre son dos cosas totalmente compatibles.
Publicado el lunes 26 de marzo del 2018.

El lujo de ser vegano

María Carmona. En estas tres últimas semanas se ha hablado mucho sobre si ser vegano es asumible para todo el mundo, económicamente hablando.
Publicado el martes 13 de marzo del 2018.

El futuro será sin carne, o difícilmente será

Francisco Vásquez Neira. El objetivo de mantener el calentamiento global por debajo de los 2°C, como se establece en el Acuerdo de París, es ambicioso y requerirá nuevas políticas, un cambio en el comportamiento del consumidor y las innovaciones tecnológicas en una amplia gama de industrias.
Publicado el viernes 26 de enero del 2018.

Grave la carne

Andrea Padilla Villarraga. Colombia, firmante del Acuerdo de París 2015, debería asumir la discusión del impuesto a las carnes, los lácteos y los huevos, con el mayor rigor científico y económico, en vez de descartarla por considerarla una medida impopular o alegando afectaciones sin sustento.
Publicado el lunes 22 de enero del 2018.

Hablemos de excesos

María Rojo. El exceso es la “circunstancia de ser excesivo algo” o “cantidad que excede o sobra de una cosa respecto a otra que se toma como referencia”; eso es lo primero que nos sale en el buscador de Google si ponemos la palabra exceso.
Publicado el miércoles 10 de enero del 2018.

10 superhéroes (y villanos) vegetarianos

Francisco Vásquez Neira. El vegetarianismo ha sido en la literatura una característica de aquellos personajes que muestran mayor empatía y bondad. Esta es mi selección de superhéroes que no consumen carne de animales o que lo dejaron de hacer en algún momento.
Publicado el miércoles 20 de diciembre del 2017.

Entrevista a Bob Comis, del documental "The Last Pig"

Bob Comis. Durante más de diez años, el granjero Bob Comis proporcionó una vida buena, e incluso bucólica, para los cerdos de su granja. Pero a lo largo de esos años, a menudo sufría de lo que él llama, una "serie de crisis de conciencia", en la que cuestionaba la moral y la ética de criar animales para lel matadero.
Publicado el jueves 2 de noviembre del 2017.

Más allá de matar para comer

Bob Comis. Cuando pienso en el debate sobre la ética de comer carne, a menudo me pregunto por qué es tan difícil para los comedores de carne admitir que matar animales para comer su carne no es ético.
Publicado el jueves 2 de noviembre del 2017.

¿Cerdos felices hacen carne feliz?

Bob Comis. Último artículo del granjero Bob Comis antes de hacerse vegetariano y abandonar la cría de cerdos. Protagonista del documental "The Last Pig".
Publicado el jueves 2 de noviembre del 2017.

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