Los Talleres de cocina vegana (100% vegetariana) "CociNaturalis" son un excelente centro donde no solamente se aprenden deliciosias y saludables recetas, sino que además todo aquel que asista aprenderá siempre alguna cosa nueva sobre nutrición, propiedades de los alimentos y la mejor forma de combinarlos.
AnimaNaturalis lanza el primer taller de cocina vegana este 17 de junio, que se repetirá el 25 del mismo mes. A partir de entonces, habrá nuevos talleres con nuevas recetas cada mes.
En los talleres CociNaturalis aprenderás técnicas de cocción, de elaboración, de conservación... de menús sencillos o sofisticados, de tradición y de innovación culinaria, siempre con ingredientes frescos y siguiendo unas pautas nutricionales para que los platos sean siempre equilibrados y balanceados.
Todo a un precio muy asequible, para facilitar el aprendizaje hacia una dieta 100% vegetariana y 100% saludable.
Recetas a cargo de Mireia Gimeno, elaboradas bajo las premisas de la cocina energética, cuyo objetivo es generar una buena energía estable, calidad de sangre, y un equilibrio físico, mental y emocional a través de la alimentación.
- Macarrones con boloñesa de seitán gratinados
- Quiche de tofu con boniato y pimiento rojo
- Hamburguesas de mijo
- Ensalada griega con queso de tofu y espaguetti de mar
- Condimento remineralizante (polvo de algas y semillas)
- Tempura de zanahorias y judías verdes
- Seitán empanado
Precio: 19€ cada sesión // 15€ si eres socio/a de AnimaNaturalis
Horario viernes 17 del junio: 17:00h. a 20:00h. (plazas agotadas)
Horario sábado 25 de junio: 11:00h a 14:00h. (plazas agotadas)
Horario sábado 16 de julio: 17:00h. a 20:00h. (¡apúntate YA! Plazas limitadas!)
Lugar: Aula Gastronómica del Mercado de la Boquería
Reserva tu plaza:
Email: Barcelona@animanaturalis.org
Ingreso en cuenta "La Caixa" : 2100 1309 19 0200096214
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