Veganismo
Estados Unidos registra un descenso en la producción de carne roja de un 18%
Estados Unidos. AnimaNaturalis. Según una de las principales agencias del Sistema Estadístico Federal de Estados Unidos, la National Agricultural Statistics Service, la producción de carne roja ha caído un 18% desde el 2019 debido en parte a que la demanda ha bajado.
Una nueva cepa de gripe porcina en China podría convertirse en pandemia
China. AnimaNaturalis. Por el momento no se ha detectado transmisión entre personas, pero advierten que puede adaptarse y obtener esta capacidad.
Más del 40% de la población de 11 países europeos reducen su consumo de carne
España. AnimaNaturalis. Una nueva encuesta encuentra que el 40% de los consumidores europeos redujo su consumo de carne por el medio ambiente.
Pandemia del covid-19 acelera el auge de las carnes vegetales
Internacional. AnimaNaturalis. Cada vez es mayor la demanda de consumo de carnes vegetales y alimentación basada en plantas. Quizá la pandemia nos ha hecho replantearnos muchas cosas para poder cambiarlas. Sin duda, el plato del día a día es un buen comienzo.
Menúes vegetarianos y veganos en los colegios: Una realidad que avanza
España. AnimaNaturalis. Muchas familias han decidido cambiar su alimentación por una vegetariana o vegana basada en el consumo de vegetales. Algunas por cuestiones de salud, otras por razones de empatía hacia los animales o por el medio ambiente.
Lidl estrena un queso vegano en lonchas por 3 euros hecho por García Baquero
España. AnimaNaturalis. Lo encontramos en las neveras de la sección de productos veganos. Contiene aceite de coco, patata, guisantes y maíz, entre otros ingredientes.
Encuentran miles de vacas en condiciones deplorables en un buque atracado en el Puerto de Las Palmas
España. AnimaNaturalis. Los agentes de Vigilancia Aduanera necesitaron equipos de respiración autónoma para acabar con la inspección.
Es hora de desmantelar las granjas industriales y acostumbrarnos a comer menos carne
España. AnimaNaturalis. Recomendamos este artículo de Gene Baur, presidente y cofundador de Farm Sanctuary, una organización de defensa y rescate de animales de granja. “Deberíamos contemplar un sistema alimentario más fuerte y sostenible, que no mercantilice con los seres sintientes”.
Joaquin Phoenix y Rooney Mara entregan un millón de hamburguesas veganas a personas necesitadas
Estados Unidos. AnimaNaturalis. La pareja vegana brinda su ayuda proveyendo de alimento a tres organizaciones de Los Ángeles (Estados Unidos) dedicadas a combatir el hambre y el desamparo de la juventud.
Las setas pueden ser la mejor arma contra el cambio climático
España. AnimaNaturalis. ¿Podrían los hongos ayudar a mitigar el cambio climático? El micelio y las raíces fibrosas se pueden utilizar para hacer materiales de embalaje sostenibles, así como carne vegetal.
