Glasgow, United Kingdom. El primer ministro del Reino Unido, Boris Johnson, inauguró la cumbre climática COP26 en Glasgow con el mantra de “carburantes, automóviles, efectivo y árboles”. Pero hasta ahora, la cumbre ha ignorado en gran medida al elefante en la habitación. O mejor dicho, las vacas, los cerdos, las gallinas y los peces.
Madrid, España. "No pretendo echar la bronca a nadie, sino reflexionar antes de que el problema se convierta en crónico", explica el ministro de Consumo de España, Alberto Garzón, en un vídeo en el que desgrana los daños colaterales que tiene este consumo en nuestra salud y en la salud del medio ambiente.
New York, United States. Reducir las emisiones de metano en un 45% para esta década podría ayudarnos a cumplir el acuerdo de París y mantener el aumento de la temperatura por debajo de 1,5ºC, según un nuevo informe de la ONU.
Los Angeles, United States. Seaspiracy es la continuación del documental Cowspiracy , que en 2014 lanzó a la fama al realizador Kip Anderson. Esta vez se centra en los desafíos que enfrentan los océanos del planeta.
Washington, United States. El cofundador de Microsoft considera que todos los países desarrollados deberían optar por las alternativas a la carne, como 100% a base de plantas o cultivada en laboratorios, para frenar el cambio climático.
United States. Dejar de consumir carne es realmente la única solución para ayudar al planeta. Un reciente estudio publicado en la revista Nature, señala que no hay diferencia realmente en las emisiones de gases de efecto invernadero entre la carne producida de forma orgánica y la producida de forma convencional.
CDMX, México. Leydy Araceli Pech Martin, nacida en el seno de una comunidad maya, Ich Eq, en Yucatán, México, acaba de ganar el Premio Goldman 2020, considerado el Nobel del medio ambiente. Esto por su lucha en la península de Yucatán contra todo modelo de desarrollo agroindustrial, pues observó una gran afectación a la preservación de las abejas, la biodiversidad y la vida misma.
Washington, United States. La nueva vicepresidenta electa de Estados Unidos Kamala Harris dice que sus ciudadanos deben ser educados sobre el impacto que tiene la producción de carne en el planeta.
United States. La victoria de Donald Trump en las elecciones estadounidenses podría significar un desastre para el medio ambiente, advirtió un científico climático líder en el mundo.
United States. Un nuevo informe indica que una dieta vegana y el abandono del consumo de carne podrían enmendar años de contribuciones de combustibles fósiles al cambio climático.
Washington, United States. Un análisis de Mighty Earth y MapHubs encontró que los gigantes de la carne JBS, Marfrig y Minera son responsables del 72 por ciento de la carne de res exportada en las áreas con la mayor concentración de incendios.
Los Angeles, United States. "Kiss the Ground" es un documental respaldado por celebridades que se centra en la agricultura regenerativa como clave para combatir el cambio climático.
Amazonas, Brasil. La producción de este alimento ha aumentado durante las últimas décadas, pero ¿son sus cultivos perjudiciales para el medio ambiente? y ¿cómo afectan a nuestra salud?
Switzerland. El zapato, bautizado como “The Roger” presenta suelas de goma y cuero vegano que, según la marca On, se utilizó para reducir la huella ambiental del zapato.
Madrid, España. Recomendamos este interesante artículo de opinión publicado en The Guardian. “Los riesgos y las oportunidades climáticas deben incorporarse al sistema financiero, así como a la formulación de políticas públicas”.
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