Madrid, . Después de una espera de 2 años, la ansiada alternativa vegana al huevo ha sido aprobada por la Comisión Europea y ahora ya puede distribuirse en Europa
Madrid, . Las pruebas reunidas en el estudio, desmienten de forma concluyente el mito de que alimentar a los perros con una dieta vegana compromete su bienestar de algún modo.
Madrid, . El nuevo estudio relaciona una alimentación basada en plantas sin procesar con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, una enfermedad que ya afecta a 450 millones de personas alrededor del mundo.
Madrid, . Hoy en día hay una gran variedad de leches vegetales disponibles en el mercado y también las puedes preparar fácilmente en casa. Aquí te dejamos 15 tipos clasificadas por su sabor, valor nutricional y versatilidad.
Exeter, . "Los niños están motivados para considerar el daño contra el mundo natural, incluidos los animales, y como tal, podríamos considerar comenzar estas discusiones sobre las decisiones alimentarias en una etapa temprana de la vida", dijo el autor principal del estudio, Luke McGuire.
Madrid, . Estos torreznos 100% vegetales ganan el Premio Ecotrophelia España 2022, que tiene como objetivo la creación de nuevos productos alimenticios innovadores y respetuosos con el medio ambiente. Con la Medalla de Plata se ha alzado Legubinis, unas virutas de legumbres ideales para utilizar como topping.
Madrid, . Llevar una alimentación basada en plantas es una de las acciones que debería guiar a la humanidad en la próxima década, según la ONU.
Brussels, . El nuevo informe del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC), presentado el 28 de febrero, reitera que la evidencia científica es inequívoca: el cambio climático es una amenaza para el bienestar humano y la salud del planeta.
Barcelona, . El contrato de patrocinio de Rakuten caduca el próximo 1 de julio y el Barça valora diferentes opciones para sustituirlo , donde destaca la empresa israelí Vegan Nation.
Internacional. Impulsado por un deseo inquebrantable de revivir nuestros océanos, Plantish presenta filetes de salmón sin carne.
Madrid, . El Gobierno de España ha acordado con Más País-Verdes Equo dotar con 5 millones de euros un Plan de Salud Mental en el ámbito educativo e incorporar una opción 100% vegetariana en los comedores de la administración.
Barcelona, . Jugadores de LaLiga española como Denis Suárez, Sergio Agüero y Héctor Bellerín trabajan con los departamentos de nutrición de sus clubes para elaborar dietas libres de carne.
Glasgow, . El primer ministro del Reino Unido, Boris Johnson, inauguró la cumbre climática COP26 en Glasgow con el mantra de “carburantes, automóviles, efectivo y árboles”. Pero hasta ahora, la cumbre ha ignorado en gran medida al elefante en la habitación. O mejor dicho, las vacas, los cerdos, las gallinas y los peces.
Madrid, . El sustituto de huevo vegano Just Egg se está expandiendo y convirtiéndose en la primera proteína leguminosa novedosa considerada segura en la UE.
Madrid, . Un 56% de la población española considera que una alimentación vegana tiene un menor impacto ecológico y que, por ello, es necesario incentivarla, lo que pone de manifiesto la actual preocupación sobre las consecuencias medioambientales del consumo de carne.
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