Estilo de vida

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Presionan para que la carne cultivada en laboratorio no pueda denominarse carne

Brussels, Belgium. Durante el reciente Consejo de Agricultura y Pesca (AGRIFISH), el Ministro de Agricultura de Austria presentó una nota que ha generado cierta controversia sobre la carne cultivada y su papel en la producción alimentaria. La nota sostiene que la carne cultivada no debería ser llamada "carne" y plantea dudas sobre su sostenibilidad.

Miércoles 24 de enero de 2024
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Torreznos 100% vegetales ganan el Premio Ecotrophelia España 2022

Madrid, España. Estos torreznos 100% vegetales ganan el Premio Ecotrophelia España 2022, que tiene como objetivo la creación de nuevos productos alimenticios innovadores y respetuosos con el medio ambiente. Con la Medalla de Plata se ha alzado Legubinis, unas virutas de legumbres ideales para utilizar como topping.

Viernes 8 de abril de 2022