El sábado 19 y el domingo 20 de diciembre, la Nau Bostik de Barcelona acoge algo que, según AnimaNaturalis, no tiene precedentes en el calendario español: un festival vegano de invierno. Comida cien por cien vegetal, música en directo y activismo, en pleno diciembre y no en la temporada estival a la que suelen asociarse este tipo de citas. ¿Por qué había que esperar a diciembre para que algo así ocurriera por primera vez?
La pregunta no es retórica. Los festivales veganos, en España y en buena parte del mundo, se han concentrado tradicionalmente en primavera y verano, cuando el buen tiempo garantiza terrazas llenas y food trucks a pleno rendimiento. AnimaNaturalis rompe ese calendario con un VegFest que, según la organización, podría ser el primer festival vegano de invierno del país y, quizá, del mundo.
"Llevamos años demostrando que la comida basada en plantas no depende del calendario, y este año lo llevamos un paso más allá: la celebramos en pleno diciembre, con el mismo entusiasmo que en julio", afirma Aïda Gascón, directora de AnimaNaturalis en España. La entrada, recuerda la organización, es también un aporte directo a sus campañas en defensa de todos los animales.
Por qué un festival vegano en pleno diciembre
AnimaNaturalis trabaja desde 2003 para establecer, difundir y proteger los derechos de todos los animales en España y Latinoamérica, y el VegFest es la traducción de ese propósito en formato de festival. Elegir diciembre, y no la primavera o el verano habituales, es también una manera de afirmar que la comida vegetal no es una moda de temporada, sino una alternativa disponible los doce meses del año.
La sede elegida acompaña esa apuesta: la Nau Bostik, un espacio barcelonés compartido por entidades artísticas, sociales, culturales y medioambientales, capaz de albergar dos días completos de festival en invierno. Habrá comida cien por cien vegetal, de calle y de alta cocina, música en directo, charlas de activismo y un espacio pensado para toda la familia, además de marcas veganas y cruelty-free y organizaciones y santuarios que defienden a los animales.
"Ser los primeros en hacer esto en invierno, aquí o en cualquier otro lugar, importa menos que lo que demuestra: que no hace falta esperar al buen tiempo para celebrar en comunidad una forma de vida que respeta a los animales", señala Gascón. Los diez espacios gratuitos reservados a ONGs y los catorce stands para marcas cien por cien veganas ya están completos, con diez de diez y catorce de catorce cupos ocupados.
Dos días para descubrir que el invierno también sabe a plantas
Nadie necesita haber decidido nada de antemano para sentarse en una de las mesas del VegFest. La propuesta gastronómica, tan amplia como la de cualquier festival de temporada alta, prueba que la cocina basada en plantas aguanta perfectamente el frío de diciembre: platos de calle, alta cocina vegetal y un ambiente de festival de verdad, con música y comunidad, pensado también para las familias.
Las charlas de activismo completan la experiencia, con un espacio para aprender de quienes trabajan cada día por los animales, la salud y el medioambiente. La estructura de precios refuerza esa vocación de apertura: la entrada anticipada, disponible hasta el 31 de octubre, parte de los 5 euros por un día y llega a los 15 euros por la entrada de dos días con cuatro consumiciones. Desde el 1 de noviembre rige la entrada normal, algo más elevada, y en la puerta, los días 19 y 20 de diciembre, se podrá pagar en efectivo o con tarjeta, con entradas de código QR único que funcionan también como recibo.
Sé parte del primer VegFest de invierno
Si vives en Barcelona o puedes acercarte esos días, tu entrada al VegFest ya es una forma de activismo: cada compra se convierte en financiación directa para las campañas de AnimaNaturalis en defensa de todos los animales. Puedes reservar tu entrada anticipada ahora, antes de que suba el precio el 1 de noviembre, o guardarte la fecha para acudir directamente los días 19 y 20 de diciembre a la Nau Bostik.
Y si tienes una marca cien por cien vegana y cruelty-free, una organización que defiende a los animales o quieres anunciarte en los diez mil trípticos que se repartirán durante el festival, también puedes solicitar tu espacio antes de que se agoten del todo los cupos que quedan disponibles.
"El VegFest siempre ha sido una fiesta compartida a favor de los animales. Que además sea, posiblemente, la primera en invierno, es la prueba de que esta causa no espera al buen tiempo" , concluye Gascón. Volvemos a la pregunta con la que empezaba esta historia: por qué había que esperar a diciembre. Este año, en la Nau Bostik de Barcelona, AnimaNaturalis deja de esperar.
Reserva ya tu entrada anticipada al VegFest Barcelona antes del 31 de octubre y súmate al primer festival vegano de invierno de AnimaNaturalis. Si prefieres participar como ONG, marca o anunciante, escribe a vegfest@animanaturalis.org.
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