Las hamburguesas vegetales siguen siendo hamburguesas en la Unión Europea
Madrid, España. La UE ha rechazado la propuesta del lobby cárnico que prohibiría el uso de términos como "hamburguesa" y "salchicha" en productos de origen vegetal.
Madrid, España. La UE ha rechazado la propuesta del lobby cárnico que prohibiría el uso de términos como "hamburguesa" y "salchicha" en productos de origen vegetal.
Madrid, España. 'El desafío para los productos vegetales es reducir la brecha de precios que mantienen con los productos de origen animal, mejorar la experiencia del usuario y aumentar la disponibilidad', dice un reciente informe ecnómico.
Barcelona, España. ¿A quién no le gusta una buena pizza después de un duro día de trabajo, de una noche con amigos o simplemente disfrutar de su sabor tumbado en el sofá o en un bonito local?
Barcelona, España. El veganismo nos ofrece muchísimas posibilidades de comer bien, desde un elaborado plato de verduras preparado con mucho mimo hasta un bocadillo jugoso y no necesariamente saludable del todo.
Sydney, Australia. Gigante australiano de la carne a base de plantas NEXT! ha presentado sus tiras de tocino vegano que califican como las 'más sabrosas y realistas' elaboradas hasta la fecha. La marca afirma que su tocino a base de plantas es 'el primero en el mundo' que no contiene colesterol.
Los Angeles, United States. La marca vegana Beyond Meat está detrás de la hamburguesa McPlant que McDonald's lanzará en 2021 en Estados Unidos.
Los Angeles, United States. A principios del próximo año, Beyond Meat lanzará dos nuevas versiones de su Beyond Burger, que incluirán vitamina B12 vegana.
Londres, Reino Unido. Aún con esta victoria de su séptima copa en los medios, Hamilton compartió una historia de Instagram para sus casi 30 millones de seguidores que contenía un video de cerdos que se dirigían al matadero que estaban visiblemente asustados y jadeando.
Los Angeles, United States. Esta semana, la publicación TIME publicó su lista de los 100 Principales Inventos de 2020, y nombró a Impossible Pork -cerdo de origen vegetal- como una de las tres empresas que figuran en la categoría Alimentos y Bebidas.
United States. Unilever ha anunciado un objetivo de ventas de $1.2 mil millones de dólares para alimentos veganos durante los próximos cinco a siete años. Esto representa un aumento de cinco veces con respecto a la estimación de $240 millones de dólares de este año.
Stockholms, Sweden. El gigante de los muebles IKEA se ha comprometido a hacer que la mitad de las comidas de sus restaurantes se base en plantas para 2025. La compañía también dice que en los próximos cinco años el 80% de su oferta de alimentos envasados también será vegana.
CDMX, México. La whopper vegana de Burger King ya se lanzó en México. Llamada Whopper Vegetal y es la primera hamburguesa a base de plantas disponible en el menú del país.
San Francisco, United States. La competencia XPRIZE Feed the Next Billion se llevará a cabo en tres rondas durante los próximos cuatro años para encontrar la próxima alternativa vegana líder a la pechuga de pollo y los filetes de pescado.
España. La empresa, acaba de anunciar este lanzamiento, a pocos días de terminar enero.
Madrid, España. La carne vegana está ganando popularidad en España por varias razones. Las ventas de carne de origen vegetal aumentaron un 454% en medio de la pandemia en comparación con 2019.