Veganismo

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Dimos la cara por los animales

María Rojo. Una vez más, en AnimaNaturalis hemos hecho un acto en defensa de los animales de granja. Parece ser que los animales de granja son aquellos olvidados, invisibles para la mayoría de gente, y condicionados a vivir enjaulados y maltratados para luego ser asesinados brutalmente y convertirse en un simple “producto”.

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Las víctimas del huracán y de nuestra gula

Leonora Esquivel Frías. Los aproximadamente dos millones de humanos residentes de la zona por donde pasó el huracán Florence, tuvieron la posibilidad de evacuar, en cambio, a los millones de animales apresados en las granjas factoría no se les dio la mínima oportunidad de sobrevivir.

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La Kombucha, un probiótico natural y milenario

Alejandra Vela. Los probióticos ayudan a regenerar y aumentar la flora bacteriana, teniendo como objetivo proteger el sistema digestivo. ¡Lee este artículo para aprender más sobre el tema!

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Viviendo con carnívoros

María Rojo. Parece ser que escoger llevar un estilo de vida vegano y vivir con tus padres no siempre son dos cosas totalmente compatibles.

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El lujo de ser vegano

María Carmona. En estas tres últimas semanas se ha hablado mucho sobre si ser vegano es asumible para todo el mundo, económicamente hablando.

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Grave la carne

Andrea Padilla Villarraga. Colombia, firmante del Acuerdo de París 2015, debería asumir la discusión del impuesto a las carnes, los lácteos y los huevos, con el mayor rigor científico y económico, en vez de descartarla por considerarla una medida impopular o alegando afectaciones sin sustento.

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El futuro será sin carne, o difícilmente será

Francisco Vásquez Neira. El objetivo de mantener el calentamiento global por debajo de los 2°C, como se establece en el Acuerdo de París, es ambicioso y requerirá nuevas políticas, un cambio en el comportamiento del consumidor y las innovaciones tecnológicas en una amplia gama de industrias.

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Hablemos de excesos

María Rojo. El exceso es la “circunstancia de ser excesivo algo” o “cantidad que excede o sobra de una cosa respecto a otra que se toma como referencia”; eso es lo primero que nos sale en el buscador de Google si ponemos la palabra exceso.

Estilo de vida

Mis siete pastelerías preferidas en Barcelona

Yasmina Moreno. Hace años creíamos imposible poder encontrar dulces veganos a pie de calle. ¡Hoy en día es una realidad!

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10 superhéroes (y villanos) vegetarianos

Francisco Vásquez Neira. El vegetarianismo ha sido en la literatura una característica de aquellos personajes que muestran mayor empatía y bondad. Esta es mi selección de superhéroes que no consumen carne de animales o que lo dejaron de hacer en algún momento.

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"Los cerdos brillaban intensamente de oro": la increíble experiencia que terminó con mi vida como criador de cerdos

Bob Comis. Aunque estaba criando y matando cerdos de la manera más humana posible, tenía dudas.

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¿Cerdos felices hacen carne feliz?

Bob Comis. Último artículo del granjero Bob Comis antes de hacerse vegetariano y abandonar la cría de cerdos. Protagonista del documental "The Last Pig".

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Más allá de matar para comer

Bob Comis. Cuando pienso en el debate sobre la ética de comer carne, a menudo me pregunto por qué es tan difícil para los comedores de carne admitir que matar animales para comer su carne no es ético.

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Entrevista a Bob Comis, del documental "The Last Pig"

Bob Comis. Durante más de diez años, el granjero Bob Comis proporcionó una vida buena, e incluso bucólica, para los cerdos de su granja. Pero a lo largo de esos años, a menudo sufría de lo que él llama, una "serie de crisis de conciencia", en la que cuestionaba la moral y la ética de criar animales para lel matadero.

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La ganadería industrial es uno de los peores crímenes de la historia

Yuval Noah Harari. El destino de de los animales de las granjas industriales es uno de los problemas éticos más apremiantes de nuestros tiempos. Decenas de billones de animales, cada uno con emociones y personalidades complejas, viven y mueren en cadenas industriales de producción.