United States. Los productos lácteos y cárnicos no son nutricionalmente necesarios.
New Zealand. Un artículo reciente sugirió el requesón como un refrigerio óptimo después del entrenamiento, pero se basó en un estudio con hallazgos dudosos.
San Francisco, United States. El estudio aborda algunas de las cuestiones de salud relacionadas con la carne de origen vegetal.
Switzerland. Sensational Vuna, a base de proteína de guisantes, es su primera alternativa al pescado.
Londres, Reino Unido. El aumento del consumo de carne y lácteos son los principales impulsores de la continua expansión de la soja.
Los Angeles, United States. "Es una de esas cosas en las que tienes que comprometerte con un cambio de vida en lugar de estar a dieta", indica.
Berlín, Alemania. Las chocolatinas, que se envolverán en envases totalmente reciclables, estarán disponibles en tres sabores: avellana, caramelo salado y galleta.
Londres, Reino Unido. Narrado por el actor de Juego de Tronos Jerome Flynn, el cortometraje expone el horror en la granja británica Hogwood, donde los cerdos son tan maltratados y descuidados de manera rutinaria que se ven obligados a canibalizarse entre sí.
Londres, Reino Unido. La investigación respaldada por el gobierno sobre la carne vegana y los subsidios para alimentos saludables como frutas y verduras podrían ayudar a combatir la obesidad en el Reino Unido, según un nuevo informe.
La Habana, Cuba. Un nuevo informe afirma que el cambio a un sistema alimentario vegano podría crear millones de empleos en América Latina y el Caribe.
Los Angeles, United States. Los actores de Hollywood Rooney Mara y Joaquin Phoenix están produciendo un nuevo documental llamado The End of Medicine, que se centrará en el vínculo entre la agricultura animal y las enfermedades zoonóticas.
Londres, Reino Unido. El popular actor británico Hugh Laurie hizo público un tuit acerca del cambio de mentalidad sobre los derechos de los animales, el cambio climático y otros problemas sociales. ¿Cómo podríamos sentirnos dentro de 100 años?
Amazonas, Brasil. La producción de este alimento ha aumentado durante las últimas décadas, pero ¿son sus cultivos perjudiciales para el medio ambiente? y ¿cómo afectan a nuestra salud?
Reino Unido. Higher Steaks acaba de producir el primer tocino cultivado en laboratorio del mundo. Indican que la carne cultivada es una alternativa sostenible a la producción tradicional de carne.
Londres, Reino Unido. La leche condensada vegetal del gigante suizo de alimentos Nestlé está hecha de avena y harina de arroz. La leche vegana se estrenará en el Reino Unido en septiembre.
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