Veganismo

Barcelona declara la guerra a la carne roja en los colegios

Barcelona, España. El ayuntamiento plantea reforzar la proteína vegetal y minimizar el consumo de la animal en los menús infantiles. Espera reducir un 23% de emisiones contaminantes por cada ágape y que las 411 escuelas de la ciudad asuman la recomendación.

Viernes 31 de enero de 2020
Veganismo

Impossible Foods asegura que es capaz de mejorar su carne a base de plantas

Madrid, España. Si bien Impossible Foods continúa enfocándose completamente en reemplazar los productos cárnicos existentes con alternativas basadas en plantas, el CEO Pat Brown indica que los animales que los humanos comen hoy en día responden a condiciones históricas que nos llevó a domesticar a algunos para sobrevivir. Claramente esas condiciones han cambiado.

Jueves 26 de marzo de 2020