Asociación Médica Estadounidense dice que las pautas sobre la alimentación deberían decir que la carne y los lácteos son opcionales
United States. Los productos lácteos y cárnicos no son nutricionalmente necesarios.
United States. Los productos lácteos y cárnicos no son nutricionalmente necesarios.
Santiago, Chile. La empresa líder en tecnología de alimentos en América Latina, NotCo, que reemplaza la proteína animal en lácteos, huevos y carne con alternativas a base de plantas, ha recaudado una financiación de 85 millones de dólares de Future Positive y L Catterton.
Los Angeles, United States. "Kiss the Ground" es un documental respaldado por celebridades que se centra en la agricultura regenerativa como clave para combatir el cambio climático.
Washington, United States. La primatóloga de 86 años habló sobre el papel masivo que juega la agricultura animal en la perpetuación de la crisis climática durante un evento del National Press Club.
Israel. Un comercial de gran impacto que promueve el veganismo se emitió durante el final de temporada de "Survivor Israel".
Paris, France. Al parecer han descifrado el código del huevo vegano perfecto, con cáscara y todo.
Washington, United States. Un análisis de Mighty Earth y MapHubs encontró que los gigantes de la carne JBS, Marfrig y Minera son responsables del 72 por ciento de la carne de res exportada en las áreas con la mayor concentración de incendios.
Madrid, España. Hemos analizado las ciudades con más población de España para descrubrir cuáles son las más amigables con el estilo de vida veganos y vegetariano. Los resultados son muy interesantes.
Bahamas. Lenny Kravitz atribuye a su dieta vegana su vitalidad. El cantante sigue una dieta a base de plantas a partir de frutas y verduras cultivadas en su propio jardín.
United States. Un nuevo informe indica que una dieta vegana y el abandono del consumo de carne podrían enmendar años de contribuciones de combustibles fósiles al cambio climático.
Washington, United States. Se afirma que el gigante lácteo Grupo Bel va a lanzar una versión vegana de su icónico queso Babybel según un comunicado de prensa reciente.
Londres, Reino Unido. Los cuatro gigantes de la moda Adidas, Kering, Lululemon y Stella McCartney tendrán desde hoy acceso exclusivo al cuero vegano de la empresa de biotecnología: Mylo. El material innovador está hecho de micelio, las raíces de los hongos.
Los Angeles, United States. El actor estadounidense dijo que "nunca pensó que dejaría el bistec", pero abandonó los productos animales de su dieta hace ya un año.
Madrid, España. 'El desafío para los productos vegetales es reducir la brecha de precios que mantienen con los productos de origen animal, mejorar la experiencia del usuario y aumentar la disponibilidad', dice un reciente informe ecnómico.
Madrid, España. La UE ha rechazado la propuesta del lobby cárnico que prohibiría el uso de términos como "hamburguesa" y "salchicha" en productos de origen vegetal.