Veganismo

Estilo de vida

Lidl anuncia un catálogo de 140 productos 100% vegetales

Madrid, España. Este 22 de julio, Lidl se convertirá en el supermercado líder en la oferta vegana en España, con más de 140 productos 100% vegetales.

Domingo 18 de julio de 2021

Estilo de vida

¿Cuánta carne recomienda comer la ciencia?

España. Desde que, hace algo más de una semana, el ministro de Consumo del Gobierno de España, Alberto Garzón, presentó la campaña “Menos carne, más vida”, la polémica respecto al consumo de carne ha estado a la orden del día.

Lunes 19 de julio de 2021

Estilo de vida

La mayoría de España ve bien reducir el consumo de carne

Madrid, España. Los problemas del consumo excesivo de carne para la salud y el medio ambiente están claramente identificados por la comunidad científica. La semana pasada, el ministro español de Consumo, Alberto Garzón, lanzó una campaña explicando estos problemas y pidiendo una reducción, no una eliminación, del consumo de carne.

Lunes 19 de julio de 2021

Estilo de vida

Las proteínas alternativas podrían absorber el 64% del mercado global para 2060, según un informe

Madrid, España. Los mercados de carne cultivada y de origen vegetal batieron récords en 2020 y están en camino de seguir creciendo de manera imparable.

Miércoles 29 de septiembre de 2021

Estilo de vida

Burger King abre en Madrid su primer restaurante 100% basado en plantas

Madrid, España. Con el motivo de promocionar el nuevo lanzamiento vegetal Long Vegetal, la compañía de comida rápida cambia la cara de uno de sus establecimientos en la capital de España.

Miércoles 20 de octubre de 2021

Veganismo

Just Egg está a punto de llegar a Europa

Madrid, España. El sustituto de huevo vegano Just Egg se está expandiendo y convirtiéndose en la primera proteína leguminosa novedosa considerada segura en la UE.

Jueves 28 de octubre de 2021

Veganismo

La mayoría de la población española considera necesario incentivar la alimentación vegana

Madrid, España. Un 56% de la población española considera que una alimentación vegana tiene un menor impacto ecológico y que, por ello, es necesario incentivarla, lo que pone de manifiesto la actual preocupación sobre las consecuencias medioambientales del consumo de carne.

Jueves 28 de octubre de 2021

Medio Ambiente

Comer carne es el gran problema climático que no recibe la atención que merece

Glasgow, Reino Unido. El primer ministro del Reino Unido, Boris Johnson, inauguró la cumbre climática COP26 en Glasgow con el mantra de “carburantes, automóviles, efectivo y árboles”. Pero hasta ahora, la cumbre ha ignorado en gran medida al elefante en la habitación. O mejor dicho, las vacas, los cerdos, las gallinas y los peces.

Lunes 11 de octubre de 2021

Veganismo

España tendrá opción de menú 100% vegetal en comedores escolares e instituciones públicas

Madrid, España. El Gobierno de España ha acordado con Más País-Verdes Equo dotar con 5 millones de euros un Plan de Salud Mental en el ámbito educativo e incorporar una opción 100% vegetariana en los comedores de la administración.

Jueves 25 de noviembre de 2021

Veganismo

El futbol es cada vez más vegano

Barcelona, España. Jugadores de LaLiga española como Denis Suárez, Sergio Agüero y Héctor Bellerín trabajan con los departamentos de nutrición de sus clubes para elaborar dietas libres de carne.

Jueves 25 de noviembre de 2021

Estilo de vida

El primer filete de salmón vegano del mundo se enfrentará a la industria pesquera

Internacional. Impulsado por un deseo inquebrantable de revivir nuestros océanos, Plantish presenta filetes de salmón sin carne.

Viernes 21 de enero de 2022

Estilo de vida

Empresa vegana puede ser la próxima patrocinadora del FC Barcelona

Barcelona, España. El contrato de patrocinio de Rakuten caduca el próximo 1 de julio y el Barça valora diferentes opciones para sustituirlo , donde destaca la empresa israelí Vegan Nation.

Martes 25 de enero de 2022

Medio Ambiente

Informe de la IPCC recuerda la necesidad de reducir rápidamente la ganadería intensiva y cambiar a dietas basadas en plantas

Brussels, Belgium. El nuevo informe del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC), presentado el 28 de febrero, reitera que la evidencia científica es inequívoca: el cambio climático es una amenaza para el bienestar humano y la salud del planeta.

Lunes 7 de marzo de 2022

Medio Ambiente

El IPCC pide reducir el consumo de carne en su último informe contra la crisis climática

Madrid, España. Llevar una alimentación basada en plantas es una de las acciones que debería guiar a la humanidad en la próxima década, según la ONU.

Miércoles 6 de abril de 2022

Estilo de vida

Torreznos 100% vegetales ganan el Premio Ecotrophelia España 2022

Madrid, España. Estos torreznos 100% vegetales ganan el Premio Ecotrophelia España 2022, que tiene como objetivo la creación de nuevos productos alimenticios innovadores y respetuosos con el medio ambiente. Con la Medalla de Plata se ha alzado Legubinis, unas virutas de legumbres ideales para utilizar como topping.

Viernes 8 de abril de 2022